Demnach zeigen sich 66 Prozent der Befragten aufgeschlossen gegenüber Indoor Farming. Darunter versteht man Gewächshäuser direkt im Supermarkt, die den Kunden die Möglichkeit bieten, Gemüse und Kräuter selbst vor Ort zu ernten. Gründe dafür sind die Frische der Produkte und die Umweltfreundlichkeit des Verfahrens, da Gemüse und Kräuter nicht extra angeliefert werden müssen. Ebenfalls populär sind laut Umfrage Abholstationen und die Möglichkeit sowie der Erhalt eines Kassenzettels nur auf Anfrage. Rund 42 Prozent der Befragten sind unter 30 Jahre alt und 55 Prozent Frauen. 54 Prozent der Teilnehmer sind Angestellte, gefolgt von Studenten (15 Prozent), Schülern sowie Hausfrauen und –männern (je 10 Prozent), Selbständigen (9 Prozent) und Rentnern (2 Prozent).

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